Оставить отзыв
Зарегистрируйтесь или войдите . Публикуйте, читайте и готовьте ваши любимые рецепты вместе с нами!
Закуски / Из мяса / Жарка
Просмотров 385

Куриная котлета с сыром

0
0

Ингредиенты

  • Куриное мясо 1 шт.

  • Сливочное масло 150 гр.

  • Сыр 150 гр.

  • Молоко 50 мл.

  • Лук репчатый 1 шт.

  • Зелень 1 пуч.

  • Панировочные сухари по вкусу

  • Соль по вкусу

  • Перец по вкусу

  • Время приготовления0:45
  • Сложность Средний
  • Количество порций 4

Поделиться рецептом

Способ приготовления

Мясо курицы рубим, складываем в миску. Добавляем мелко нарезанный лук, теплое молоко, соль, перец. Все тщательно перемешиваем.

Берем сливочное масло и сыр, нарезаем крупными прямоугольниками. Рубим зелень в отдельную миску.

На тарелку высыпаем панировочные сухари и начинаем формировать котлетки:
Берем фарш из рубленного мяса, разминаем на ладошке в лепешечку, внутрь лепешки кладем кусочек сливочного масла, кусочек сыра и посыпаем сверху зеленью, затем лепешку сворачиваем, формируем в котлетку и обваливаем в панировочных сухарях.

Жарим котлетки в горячем масле в глубокой сковороде на сильном огне по 2-3 минуты с каждой стороны, не накрывая крышкой, иначе сливочное масло или сыр могут убежать из котлетки.

Комментарии пользователей

Добавить комментарий

Margarita GM

0

Похожие рецепты

Изумительно вкусные и полезные домашние гамбургеры. Можно готовить из того, что есть дома.
+2